La carte de notre restaurant Au Romarin à Sisteron
Commandez des plats frais et de saison dans les Alpes-de-Haute-Provence
Bienvenue dans notre restaurant Au Romarin.
Nous vous proposons de découvrir notre carte.
Tous nos plats sont cuisinés à partir de produits de saison, frais et locaux, qui charmeront vos papilles.
Chez nous, il y en a pour tous les goûts.
Que vous soyez plutôt poisson, viande ou légumes, vous trouverez votre bonheur.
Nous composons "sur demande" des plats en fonctions de votre régime alimentaire (produits sans allergène, assiette végétarienne …)
Pour terminer sur une note gourmande, vous pourrez vous faire plaisir avec notre sélection de desserts.
N’hésitez pas à réserver votre table en cliquant sur le bouton ci-dessous !
Ouvert du lundi au dimanche midi et soir
Fermeture hebdomadaire le mardi
Découvrez la carte de notre restaurant
Ci-dessous, nous vous proposons de découvrir notre carte.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’informations complémentaires !
Velouté d’automne
Courges, œuf mollet BIO, éclats de châtaignes, croutons
10.00 €
Blanc de poireaux en gelée, sauce gribiche
10.00 €
Chaussons de chèvre frais
Chèvre du Jabron recette « AU ROMARIN », chausson miel-curry, chausson ail-ciboulette, chiffonade de salade
10.00 €
Poisson du jour (selon arrivage),
Sauce coco-curry, purée de courges, pommes de terre vapeur
17.00 €
Faux-filet de Bœuf
Crème de champignons, poélée de jardinière de légumes (pommes de terre, carottes, navets)
17.00 €
Agneau de Sisteron en pot au feu
Pommes de terre, poireau, carottes, navets, oignons
20.00 €
Pied paquet d'agneau recette artisanale
Pommes de terre vapeur
17.00 €
Planche d’agneau de Sisteron
(pour 2 pers)
Nems agneau gingembre - 5 épices chinois, samoussas agneau abricot moelleux - raisins secs, côtelette, épaule, pied paquet, rognons-champignons-sauce moutarde, jardinière de légumes (pommes de terre, carottes, navets)
53.00 €
Éventail de fromages de France
Chiffonnade de salade
8.00 €
Crème brûlée en déclinaison
Pomme, figue, poire
8.00 €
Fromage blanc frais fermier (ferme Buissonnet 04)
Confiture de figues
4.00 €
Tatin de pomme
Feuilleté, pomme caramélisée, glace vanile,
8.00 €
enfantS
Agneau de Sisteron en pot au feu
Pommes de terre, carottes, navets
9.00 €
Glace vanile ou Fromage blanc, frais fermier (ferme Buissonet 04)
2.00 €
PRIX NET TTC
SERVICE COMPRIS
BOISSONS NON COMPRISES DANS LA CARTE.
L'ABUS D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS ET DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
